Reviews of Brasserie Balzac

Translate to English »

Jag är inte så imponerad av Balzac som många andra verkar vara. Besökt baren ett par gånger och ätit här en gång. Åt en entrecote med klassiska tillbehör som var okej, men inte överdrivet god. Restaurangen var rätt tom, trots att det var helg och det var bara allmänt trist? Okej ställe att ta en drink på men som sagt, inget speciellt.

Jag är inte så imponerad av Balzac som många andra verkar vara. Besökt baren ett par gånger och ätit här en gång. Åt en entrecote med klassiska tillbehör som var okej, men inte överdrivet god. Restaurangen var rätt tom, trots att det v... Show full »

Translate to English »

Söndagsmiddag en sensommardag i augusti, det smakade bra, bra miljö, lite snurrig service.

Translate to English »

Helt enkelt katastrof, saltindränkt sallad genomstekt kött som sägs vara svenskt som om det vore en kvalitetsstämpel, rena lekstugan !
No more!

Translate to English »

Jag hade vänner från ett par andra städer på besök och vi skulle ge oss ut på en söndagsbrunch. Balzac var mitt sällskaps önskan - och iom att jag njutit många middagsbesök tidigare år på Balzac så gick vi dit. Dessvärre blev vi alla rätt besvikna; utöver att servicen glappade (beställdes två drinkar, bara en fick den andra glömdes bort, fel öl kom ut vid upprepade tillfällen - kändes som om att personalen inte kommunicerade alls) och maten var inte helt 100. Till eggs Benedict kom någon tinad röra till spenat som utgjorde mer än halva upplägget, och burgaren var torr. Däremot beställde vi även en vegansk sallad som var väldigt trevlig. Ingen brunch är fulländad utan ostron, och dessa var väldigt utsökta.
Kommer däremot definitivt inte gå tillbaks på brunch på Balzac, och kommer förmodligen avstå vanlig meny också ett tag framöver tills de samlat sig lite med personalen

Jag hade vänner från ett par andra städer på besök och vi skulle ge oss ut på en söndagsbrunch. Balzac var mitt sällskaps önskan - och iom att jag njutit många middagsbesök tidigare år på Balzac så gick vi dit. Dessvär... Show full »

This text has been translated automatically. Show original »

Had dinner here several times and have always been satisfied. The last time I was here, we took some starters to share as we weren't so hungry. Love their charcuterie tray. Perfect amount of all charcuterie. Also ordered their famous raw steak and it was good, but did not exceed my expectations. Prefer raw steak with more finesse! Especially if you are going to eat a whole to the main course. We also ordered a chèvre chaud and it was delicious! Also want to strike a blow for their incredible raspberry sorbet. Perfect ending to a dinner. The staff is always as welcoming and pleasant at Balzac. The location is great, right in the heart of the very heart of.

Had dinner here several times and have always been satisfied. The last time I was here, we took some starters to share as we weren't so hungry. Love their charcuterie tray. Perfect amount of all charcuterie. Also ordered their famous raw steak and it was good, but did not exceed my expectations... Show full »

This text has been translated automatically. Show original »

This is a bit of a recent review of Balzac. Due to the pandemic restrictions, I have only lunched here before, but now we slipped in a few pieces for dinner.

Clenched, not so strange, and high mood and volume (which I'll return to later).

I love, as I said, designed at the restaurant and have always been happy with the service, and that hasn't changed.

We started with oysters - nice, but quite a lot of shell residue.

The char with chanterelles was completely to my liking. Light and fresh but still with depth in the flavors.

We finished with cheeses. Room temperature, many places deliver cheeses for coolness, and perfect finishing.

Both the polar and his sister also liked Balzac who was a new acquaintance for them.

So then the volume... When my vocal cords collapse, it's too loud. High ceilings, no direct dampening elements, music that drives up the volume of conversations and... Hey presto! Crazy loud.

Both my sister and a colleague mentioned the same thing. I'll be back, noneless, but the two of them just mentioned have said that unfortunately they don't.

Something to keep in mind for Balzac...

This is a bit of a recent review of Balzac. Due to the pandemic restrictions, I have only lunched here before, but now we slipped in a few pieces for dinner.

Clenched, not so strange, and high mood and volume (which I'll return to later).

I love, as I said, designed at the res... Show full »

Translate to English »

Den bästa restaurangen jag varit på i Stockholm med en helt fantastisk lokal!

Har varit på de 'fina' restaurangerna i Stockholm men det är få som når upp till den kvalité på mat och bemötande man får här!

Translate to English »

Toppenrestaurang och suverän entrecotes😁

Translate to English »

Otrolig mat och bästa service!

Translate to English »

Balzac toppen service älskar miljön hippt och levande 👌🏻 Maten håller hög klass. Väl värt ett besök!

This text has been translated automatically. Show original »

Have been here twice now and really disappointed with the food both times. The first time was a raw steak that was pressed together into an oblong ball and grew in its mouth. The other day I ate mussels where every other one was inedible, clearly noticed that they were mussels of poor and cheap quality.
So the food is not to recommend at all but I have received very nice service on both occasions and it is a lovely room with najs atmosphere

Have been here twice now and really disappointed with the food both times. The first time was a raw steak that was pressed together into an oblong ball and grew in its mouth. The other day I ate mussels where every other one was inedible, clearly noticed that they were mussels of poor and cheap qual... Show full »

Translate to English »

Jag älskar miljön på Brasserie Balzac och oftast får man bra service. Tyvärr kan detta variera lite.
Senast jag var här åt jag en fantastisk sallad med betor och getost samt deras otroligt goda Croque-Balzac-toast med tryffel.