Reviews of Brasserie Balzac

Translate to English »

God mat, superbra service men framförallt otroligt bra stämning! Känns som att man är i Paris och hela lokalen är så fin och trevlig. Man får vara beredd på att det är väldigt högljutt, i alla fall när vi var där en fredagkväll. Kommer absolut gå tillbaka fler gånger!

God mat, superbra service men framförallt otroligt bra stämning! Känns som att man är i Paris och hela lokalen är så fin och trevlig. Man får vara beredd på att det är väldigt högljutt, i alla fall när vi var där en fredagkväll... Show full »

Translate to English »

Varm, härlig atmosfär och bra service! ✨Ostron och champagne✨

Translate to English »

Alltid trevligt att luncha på Balzac! Denna gång rotselleri med lökbuljong och svamp.
Höjdpunkten enligt mig är servicen, så trevlig och hjälpsam personal. Elegant miljö också. Maten är vällagad och god, enda kritiken är väl att de vegetariska rätterna skulle kunna vara lite mer mättande.

Alltid trevligt att luncha på Balzac! Denna gång rotselleri med lökbuljong och svamp.
Höjdpunkten enligt mig är servicen, så trevlig och hjälpsam personal. Elegant miljö också. Maten är vällagad och god, enda kritiken är väl a... Show full »

Translate to English »

Jag tycker att det är svårt att hitta bra luncher på helgen i Stockholm om man bara vill ha en vanlig lunch och inte brunch, men Balzac är perfekt för det! Unna dig en vinlunch här i den livliga och stimmiga miljön. Det är relativt enkelt att få bord, har inte behövt boka innan. Har bara testat råbiffen och den var klart godkänd.

Jag tycker att det är svårt att hitta bra luncher på helgen i Stockholm om man bara vill ha en vanlig lunch och inte brunch, men Balzac är perfekt för det! Unna dig en vinlunch här i den livliga och stimmiga miljön. Det är relativt enkelt att få bord,... Show full »

Translate to English »

Edit 2021: En modern klassiker. Har varit här ganska många ggr nu och tycker verkligen de har lyckats. Sedan min initiala recension 2016 har de även höjt nivån på maten ett snäpp. Sniglarna är bäst i stan tillsammans med Daphnes och entrecoten toppklass. Gillar även luncherna här. Nosar på full pott, kanske höjer framöver.

2016: Balzac är ett stort härligt brasserie med hög ljudnivå och vackra lokaler. Fläckfri service och hyfsade priser. Så långt toppklass. Matmässigt testade jag lite allt möjligt på menyn och matmässigt är det bra men kanske inte riktigt i linje med resterande del av satsningen. Åt ostron, ankrillette, kroketter, ägg med murklor, laxtartar och entrecote med pommes och Balzac-smör. Allting var bra, förutom smöret till köttet som jag inte var jätteförtjust i. Så sammanfattningsvis ett härligt ställe med bra men inte fantastisk mat.

Edit 2021: En modern klassiker. Har varit här ganska många ggr nu och tycker verkligen de har lyckats. Sedan min initiala recension 2016 har de även höjt nivån på maten ett snäpp. Sniglarna är bäst i stan tillsammans med Daphnes och entrecoten toppklas... Show full »

Translate to English »

Väldigt trevlig ställe med god mat och trevliga och serviceinriktade personal men tyvärr ljudnivån var väldigt högt och det krävs åtgärder i form av ljuddämpare i taket eller på väggarna

Translate to English »

Jag älskar miljön på Brasserie Balzac och oftast får man bra service. Tyvärr kan detta variera lite.
Senast jag var här åt jag en fantastisk sallad med betor och getost samt deras otroligt goda Croque-Balzac-toast med tryffel.

This text has been translated automatically. Show original »

This is a bit of a recent review of Balzac. Due to the pandemic restrictions, I have only lunched here before, but now we slipped in a few pieces for dinner.

Clenched, not so strange, and high mood and volume (which I'll return to later).

I love, as I said, designed at the restaurant and have always been happy with the service, and that hasn't changed.

We started with oysters - nice, but quite a lot of shell residue.

The char with chanterelles was completely to my liking. Light and fresh but still with depth in the flavors.

We finished with cheeses. Room temperature, many places deliver cheeses for coolness, and perfect finishing.

Both the polar and his sister also liked Balzac who was a new acquaintance for them.

So then the volume... When my vocal cords collapse, it's too loud. High ceilings, no direct dampening elements, music that drives up the volume of conversations and... Hey presto! Crazy loud.

Both my sister and a colleague mentioned the same thing. I'll be back, noneless, but the two of them just mentioned have said that unfortunately they don't.

Something to keep in mind for Balzac...

This is a bit of a recent review of Balzac. Due to the pandemic restrictions, I have only lunched here before, but now we slipped in a few pieces for dinner.

Clenched, not so strange, and high mood and volume (which I'll return to later).

I love, as I said, designed at the res... Show full »

This text has been translated automatically. Show original »

Had dinner here several times and have always been satisfied. The last time I was here, we took some starters to share as we weren't so hungry. Love their charcuterie tray. Perfect amount of all charcuterie. Also ordered their famous raw steak and it was good, but did not exceed my expectations. Prefer raw steak with more finesse! Especially if you are going to eat a whole to the main course. We also ordered a chèvre chaud and it was delicious! Also want to strike a blow for their incredible raspberry sorbet. Perfect ending to a dinner. The staff is always as welcoming and pleasant at Balzac. The location is great, right in the heart of the very heart of.

Had dinner here several times and have always been satisfied. The last time I was here, we took some starters to share as we weren't so hungry. Love their charcuterie tray. Perfect amount of all charcuterie. Also ordered their famous raw steak and it was good, but did not exceed my expectations... Show full »

Translate to English »

Söndagsmiddag en sensommardag i augusti, det smakade bra, bra miljö, lite snurrig service.

Translate to English »

stammis ställe med super härlig vibe. Perfekt för långa middagar men även optimalt aw ställe för att beställa in smårätter!!

Translate to English »

Suveräna ostron!

Älskar atmosfären på detta ställe. Som att stiga in i en riktigt nice fransk bistro alternativt slungas direkt till New Yorks Soho.

Underbar meny med alla klassiker man älskar. Ostronen är underbara och vi får alltid bra rekommendationer när vi inte kan bestämma oss :) Min är utan tvekan råbiffen och deras Moules. Jag är ganska klassisk i mina maträtter så dessa är säkra val för dig som inte vill twista till det för mycket.
Vi har även ätit en del brunch här och tryffeltoasten är to die for! Den kan du även få som förrätt under middagsmenyn- så bra!!
Uteserveringen under sommaren är underbar och mer storstadsfeeling är svår att nå.

Jag ger inte Balzac en 5:a pga deras servis. En aning tråkiga i sin attityd och jag fick ibland en feeling att de bara ville stänga och gå hem. Men alla kan såklart ha en dålig dag.

Enjoy!

Suveräna ostron!

Älskar atmosfären på detta ställe. Som att stiga in i en riktigt nice fransk bistro alternativt slungas direkt till New Yorks Soho.

Underbar meny med alla klassiker man älskar. Ostronen är underbara och vi får alltid bra... Show full »

This text has been translated automatically. Show original »

I love going out for a weekend brunch as much as dinner. Balzac is a good brunch choice if you are several in the company and want a menu with both classic egg dishes and à la carte. The room is super nice and today we got a lovely waitress who gilded the lunch. I ate a chicken salad that was appetizing with juicy chicken but a little too small! Everyone else took entrecote and steak minute. They were a little happier! I'll come back and drive meat when I go with...

I love going out for a weekend brunch as much as dinner. Balzac is a good brunch choice if you are several in the company and want a menu with both classic egg dishes and à la carte. The room is super nice and today we got a lovely waitress who gilded the lunch. I ate a chicken salad that was... Show full »