Reviews of Brasserie Balzac

Translate to English »

Jag tycker att det är svårt att hitta bra luncher på helgen i Stockholm om man bara vill ha en vanlig lunch och inte brunch, men Balzac är perfekt för det! Unna dig en vinlunch här i den livliga och stimmiga miljön. Det är relativt enkelt att få bord, har inte behövt boka innan. Har bara testat råbiffen och den var klart godkänd.

Jag tycker att det är svårt att hitta bra luncher på helgen i Stockholm om man bara vill ha en vanlig lunch och inte brunch, men Balzac är perfekt för det! Unna dig en vinlunch här i den livliga och stimmiga miljön. Det är relativt enkelt att få bord,... Show full »

Translate to English »

God mat, superbra service men framförallt otroligt bra stämning! Känns som att man är i Paris och hela lokalen är så fin och trevlig. Man får vara beredd på att det är väldigt högljutt, i alla fall när vi var där en fredagkväll. Kommer absolut gå tillbaka fler gånger!

God mat, superbra service men framförallt otroligt bra stämning! Känns som att man är i Paris och hela lokalen är så fin och trevlig. Man får vara beredd på att det är väldigt högljutt, i alla fall när vi var där en fredagkväll... Show full »

Translate to English »

Har varit åtskilliga gånger på Balzac, tycker verkligen att det är ett sånt ställe som återkommer och man lätt hamnar på. Maten är ok men inte så mycket mer. Det är stimmigt och mingligt och väldigt högljutt. Trevligt men inget ställe jag längtar efter att besöka igen, men är ni ett tjejgäng som är ute i sista sekund med er bordsbokning - så är balzac ett säkert kort, och ni kommer ha en bra kväll!

Har varit åtskilliga gånger på Balzac, tycker verkligen att det är ett sånt ställe som återkommer och man lätt hamnar på. Maten är ok men inte så mycket mer. Det är stimmigt och mingligt och väldigt högljutt. Trevligt men i... Show full »

Translate to English »

Varm, härlig atmosfär och bra service! ✨Ostron och champagne✨

This text has been translated automatically. Show original »

The decor is really a 5a! One of Stockholm's coziest restaurants. The dark brown walls and the yellow Toniga lamps really give a warming feeling and you want to sit here. On the right side when you come in, there is the bar. Filled up all over the wall there are lots of bottles that become part of the interior.

I wanted a glass of bubbly and then asked the waiter for a glass of cava or prosecco and he just shake his head. Asked then if they have no bubble and he said "no". Then point to Bubblet on the menu and then he writes them up as order... A little unclear situation. But once they arrived, it was bubbling and tasty!

Actually, I just thought to have a drink here this evening, I wasn't really hungry, but clearly you were small hungry for the food when you finally arrived here! Then took a cake, croquettes with concoated ducks and truffle majo. What combo they sound like! The taste of the croquettes was good and they crispy. However, the stuffing was a bit odd. It was creamy, but then it came, or tasted it like uncooked lentils I. Not as good. So good in taste but consistency could have been adjusted. Truffelmajo is of course a favorite for me but this one tasted absolutely nothing of anything. Not truffle, not majo, absolutely nothing. Which was a pity. Be good with a bit of cresiness to the coquetting but is a bit disappointed. Feel, however, that I want to return and give the food one more chance.

The service was okay, did not give so much impression which I expect at a restaurant like this one.

The decor is really a 5a! One of Stockholm's coziest restaurants. The dark brown walls and the yellow Toniga lamps really give a warming feeling and you want to sit here. On the right side when you come in, there is the bar. Filled up all over the wall there are lots of bottles that become part... Show full »

This text has been translated automatically. Show original »

This is a bit of a recent review of Balzac. Due to the pandemic restrictions, I have only lunched here before, but now we slipped in a few pieces for dinner.

Clenched, not so strange, and high mood and volume (which I'll return to later).

I love, as I said, designed at the restaurant and have always been happy with the service, and that hasn't changed.

We started with oysters - nice, but quite a lot of shell residue.

The char with chanterelles was completely to my liking. Light and fresh but still with depth in the flavors.

We finished with cheeses. Room temperature, many places deliver cheeses for coolness, and perfect finishing.

Both the polar and his sister also liked Balzac who was a new acquaintance for them.

So then the volume... When my vocal cords collapse, it's too loud. High ceilings, no direct dampening elements, music that drives up the volume of conversations and... Hey presto! Crazy loud.

Both my sister and a colleague mentioned the same thing. I'll be back, noneless, but the two of them just mentioned have said that unfortunately they don't.

Something to keep in mind for Balzac...

This is a bit of a recent review of Balzac. Due to the pandemic restrictions, I have only lunched here before, but now we slipped in a few pieces for dinner.

Clenched, not so strange, and high mood and volume (which I'll return to later).

I love, as I said, designed at the res... Show full »

This text has been translated automatically. Show original »

Frankofilen in me is enjoying.
Affordable. Large premises. Higher noise level.
The food is OK, French classics without surprising.
Do not refuse to come here but do not make any major approaches to take me here either

This text has been translated automatically. Show original »

Balzac as an environment is very nice but the food didn't impress me at all. Hence I have had no desire to return food-wise but can definitely stop by for a glass and nice hangout! Been a few years since I was there now, though, so might need to give it another chance. Although my experience is more that you end up there when you can't find tables anywhere else.

Balzac as an environment is very nice but the food didn't impress me at all. Hence I have had no desire to return food-wise but can definitely stop by for a glass and nice hangout! Been a few years since I was there now, though, so might need to give it another chance. Although my experience is... Show full »

Translate to English »

Jag är inte så imponerad av Balzac som många andra verkar vara. Besökt baren ett par gånger och ätit här en gång. Åt en entrecote med klassiska tillbehör som var okej, men inte överdrivet god. Restaurangen var rätt tom, trots att det var helg och det var bara allmänt trist? Okej ställe att ta en drink på men som sagt, inget speciellt.

Jag är inte så imponerad av Balzac som många andra verkar vara. Besökt baren ett par gånger och ätit här en gång. Åt en entrecote med klassiska tillbehör som var okej, men inte överdrivet god. Restaurangen var rätt tom, trots att det v... Show full »

Translate to English »

Har många gånger åkt förbi Brasserie Balzac och haft haft den länge på min att vilja gå hit lista.

Hamnade här på middag efter ett teaterbesök. Här fanns det inte rum för att hålla någon konversation vad de andra tyckte. Det är högt i tak och ljudvolymen är uppskruvad till max till råga på allt stod det en DJ i bardelen som körde nattklubbsmusik. Som Mimmi tidigare skrivit inredningen och miljön är en femma. Den passar helt ihop med vad jag förväntade mig av Balzac. Högt i tak, stora speglar på väggarna går i franska toner.

Hur kommer sig det att stället enbart får två stjärnor? Maten och servicen. Vi hade ett bord bokat. Väl framme vid hovmästaren tog det näst intill 10 minuter att ordna då de hade missat att planera in vår bokning. Stället var i princip tomt och inte fylldes de på mera under kvällen.

Jag äter lite av allas mat på restaurang och delar gärna av min egen. Musslorna som vi fick in var nästintill iskalla, serverade klassisk musselgryta. Inget speciellt råvaran framgick knappt. Näst upp var råbiffen och de är den sämsta jag ätit på länge. De gör ett försök till innovation genom att servera den rundad med skedar. Jag föredrar en köttpuck. Den kändes också som den precis togs ur kylen innan servering. Inpackat i råbiffen var kapris. På tallriken fanns även friterad pepparrot (?) i strimlor som smakade unket. Några ynkliga salladsblad fanns även på tallriken. Sista rätten var smörstekt torskrygg med trattkantareller. Ett par kantareller fanns på tallriken men torsken var alldeles för salt. Till torsken serverades mandelpotatispuré. Detta var överlägset bästa rätten. Allt med smör är gott. Generellt var pommesen helt okej, verken bra eller dåliga.

Servicen var sådär måttligt intresserade när vi skulle beställa vin och mat. Sedan kändes det inte bättre när många fick sin mat före oss runt omkring som kommit betydligt mycket senare) och vi fick vänta i nästan 50 minuter. De plockade även undan tallrikar fast samtliga i sällskapet inte hade ätit klart. Betala gick fort som tusan.

Kommer jag att gå hit igen? Kanske om jag vill betala ett överprisat glas bubbel i sommar på deras uteservering som resten av alla stockholmare :)

Har många gånger åkt förbi Brasserie Balzac och haft haft den länge på min att vilja gå hit lista.

Hamnade här på middag efter ett teaterbesök. Här fanns det inte rum för att hålla någon konversation vad de andra... Show full »

This text has been translated automatically. Show original »

After about 1 week of opening still has some to Brasserie Balzac download up.
This is really a French brasserie, makes me think of a favorite from Paris which has existed for 100 years and are cult in Paris. Great atmosphere, good service and good brasserie jaw. The price level is quite OK. Do you like oysters, hearty stew, fillet of beef with foie gras and chocolate mousse, then this is the right place.

After about 1 week of opening still has some to Brasserie Balzac download up.
This is really a French brasserie, makes me think of a favorite from Paris which has existed for 100 years and are cult in Paris. Great atmosphere, good service and good brasserie jaw. The price level is quite OK. Do... Show full »