Brunos Korvbar Östermalm

Translate to English »

Jobbar inte långt (alls) från Brunos och jag får så'na vibbar från mitt gamla lunchstopp Günthers i Vasastan.

Bra utbud av wurrar, baguette, surkål, stark senap och hojhojsås... Behöver inte vara mer komplicerat.

Konstant kö för en korv, men hyfsat effektivt.

Skillnaden är väl att Günther var korvstockholms svar på 'Soup Nazi' och vi brukade ta dit nyanställda för en släng av sleven. 😁

De blev ju med Biergarten inför sommaren och den är väl vad den är. Öl på en bakgata som är en konstant byggarbetsplats med utsikt över återvinningsstationen i grannskapet.

Jobbar inte långt (alls) från Brunos och jag får så'na vibbar från mitt gamla lunchstopp Günthers i Vasastan.

Bra utbud av wurrar, baguette, surkål, stark senap och hojhojsås... Behöver inte vara mer komplicerat.

Konstant kö... Show full »

Translate to English »

Svinbra korvar samt riktigt bra baguette och tillbehör. Även en vanlig stockholmare med bröd är 5/5 här.

Translate to English »

Jisses. Det var verkligen inte igår jag stanna vid en kiosk och käka korv, eller körv som vi säger i Lidköping. Det hände faktiskt senast i årskurs 5, vilket är en evighet sen. Har liksom bara fått för mig att jag inte tyckt om korv vilket är dumheter. 
Älskar det ju... tydligen.

I helgen var i alla fall min kära mor och far var på besök varpå solen också valde att titta fram vilket gjorde att valet av lunch blev där efter - vi vägrade sätta oss för en lunch inomhus. 

Efter att strosat runt på Karlaplan påväg ner mot vattnet gick vi förbi korvmojjen och man kunde se i samtligas blickar att ”här stannar vi”, vilket vi i efterhand är mycket nöjda över. 
Det var bara en före i kön vilket också motiverade oss ytligare.

Listan på korv är oerhört generös och jag lovar att det finns någonting för alla. Från mild till rejält kryddig, enkel eller dubbel, i baguett som var unikt för detta stället eller i vanligt korvbröd, klassiska till europeiska smakkombinationer och köttigt till veganskt. 
Du förstår och till det fanns ett x-antal tillbehör och olika drycker, mycket mer förväntar jag mig inte.

För mig landade det på en baguett med stor kryddig chorizo smaksatt med paprika och vitlök OCH pucko, hur gott?! 

Vid första anblick såg anrättningen lite torr ut och ja, det var ju inte en klassiskt hälta-hälta med mos som jag är van vid eller toppad med fet och krämig röra, men jag tycker ändå att det höll sig tillräckligt saftigt för att möta upp allt bröd och lyckades leverera en god tydlig smak. Jag var nöjd och tycker det var kul med någonting annat än vanlig korv och framförallt att allting blev matigare.

 Liiiiiite torr sista tuggan kanske men fair enough. Jag kommer absolut gå tillbaka hit mot vårkanten och prova fler sorter. Det var faktiskt fantastiskt härligt att strosa på Strandvägen med en värmande korv och Pucko. 



Tjejen som stod och fixade beställningarna ska också en guldstjärna i kanten - trevligaste och mest passionerade Stockholmaren jag stött på so far haha. Jag är ju lite förtjust i folk som är lite nördiga och verkligen vågar leva sin passion. You go girl!

Jisses. Det var verkligen inte igår jag stanna vid en kiosk och käka korv, eller körv som vi säger i Lidköping. Det hände faktiskt senast i årskurs 5, vilket är en evighet sen. Har liksom bara fått för mig att jag inte tyckt om korv vilket är... Show full »

This text has been translated automatically. Show original »

Delicious sausage, tasteful, a lot of meat. there are many different sausages to choose from, thick, narrow, strong, weak, etc.
Served best (according to me) in a baguette with sauerkraut, mustard and ketchup along with a pucko.

This text has been translated automatically. Show original »

Now the grades are a third. Maybe a little unfair, then I'm guessing there are sausages that I'd like better than the double cabanoss that I took. At the same time, I can't rate based on the hype. I'm just going to have to come back.

Takes quite a long time to get the food, which is not optimal when it is cold outside. May also be a part queue.

Now the grades are a third. Maybe a little unfair, then I'm guessing there are sausages that I'd like better than the double cabanoss that I took. At the same time, I can't rate based on the hype. I'm just going to have to come back.

Takes quite a long time to get the fo... Show full »

This text has been translated automatically. Show original »

A real classic! Simple and tasty. The sausage can be chosen to be served in baguette which was roasted to perfection. In brothers, sauerkraut, mustard and ketchup end up!

The rating is dragged down by the fact that the last bites of the bread are completely smoky by all the liquid from the sauerkraut!

The sausages are available in lots of different flavors! Narrow, thick, strong, less strong, etc.!

I came in more rush hour and had to wait a while... less fun when it rains out!

A real classic! Simple and tasty. The sausage can be chosen to be served in baguette which was roasted to perfection. In brothers, sauerkraut, mustard and ketchup end up!

The rating is dragged down by the fact that the last bites of the bread are completely smoky by all the liquid from the... Show full »

Translate to English »

Magiskt. Plocka din lunch här

This text has been translated automatically. Show original »

Always takes double cayenne sausage in baguette and a pucko. In its simplicity, it is very good. There are always people outside the kiosk, so expect waiting time.

Translate to English »

JA JA JA TILL KORV! (ja, jag älskar korv) Här finns en lång lista med olika korvar att välja på (trots detta fastnar jag alltid för klassikern lång smal kabanoss). När du äntligen velat och funderat klart och tillslut valt vilken du vill ha läggs korven i en baguette med surkål, senap och ketchup. Enkelt & gott! Perfekt när du är sugen på något i farten, tänk dock på att det kan vara väldigt lång kö i rusning!

JA JA JA TILL KORV! (ja, jag älskar korv) Här finns en lång lista med olika korvar att välja på (trots detta fastnar jag alltid för klassikern lång smal kabanoss). När du äntligen velat och funderat klart och tillslut valt vilken du vill ha läggs... Show full »