Äntligen har jag varit på Jureskogs! Förväntningarna var skyhöga.
Jag blev förvånad att det var så lite folk i lokalen som var stor och öppen med mycket bänkar, pallar och cement. Vi satte oss i ljusgården för att (trots lite folk) tyckte att det vara stimmigt inne i huvudlokalen. Bra att man kan komma undan lite.
Burgaren var verkligen grym! Det var lite svårt att välja då alla burgare på menyn lät riktigt goda, men jag gick på en High Five eftersom det ska vara den bästa. Det var som sagt riktigt bra! Hit måste man verkligen gå, både om man älskar burgare eller inte. Min pappa tog Bacon BBQ Cheeseburgare kunde snabbt konstatera att det var den godaste burgaren han någonsin ätit. Jag älskar även att det fanns så många olika sides, mega plus! Ville dock testa de omtalade pommesen och de var supergoda!
Kom ni ihåg att burgarna är fantastiska, så börjar man analysera småsakerna, tex gå gillade jag inte den picklade gurkan, den var alldeles för sladdrig, jag vill gärna att den ska tillföra lite knaper i burgaren.
Bra service, burgaren kom snabbt och snyggt material - burgarfickor, muggar, underlag på brickan osv.
Ett annat personligt minus var att det var så tjocka sugrör. Men ni hör ju, det är småsaker. Jag vet att jag snart kommer längta efter en Jureskogsburgare!
Äntligen har jag varit på Jureskogs! Förväntningarna var skyhöga.
Jag blev förvånad att det var så lite folk i lokalen som var stor och öppen med mycket bänkar, pallar och cement. Vi satte oss i ljusgården för att (trots lite...
Besökte nyligen Jureskogs och måste säga att jag blev positivt överraskad.
För att gå rakt på sak, burgarna är bra. Jag provade en Bacon BBQ cheeseburger och i första anblick så kanske den inte ser så stor ut, men är det bra grejer så gör den jobbet och detta är bra grejer. Köttet och brödet slår inte Flippin' burgers enligt mig, framförallt köttet skulle jag vilja känna mer smak av. Men jag måste säga, wow, till övriga delar, riktigt bra jobbat, alla smakerna kommer fram superbra.
Stället har stora fina lokaler som är ganska avskalade med olika typer av utrymmen, är inget fan av det avskalade, men gillar variationen på utrymmen som då gör lokalen anpassad för olika sällskap och situationer (smart).
Personalen är relativt ung och min gissning ganska oerfaren, men de gjorde över lag ett bra intryck, det syns att kökspersonalen verkligen försöker göra detta bra,, så all respekt till dem.
Sammanfattningsvis, burgarna är bra så är man i närheten och är sugen, kör hårt, annars ser jag att konceptet behöver lite mer tid på sig för att verkligen hänga ihop (helheten).
Besökte nyligen Jureskogs och måste säga att jag blev positivt överraskad.
För att gå rakt på sak, burgarna är bra. Jag provade en Bacon BBQ cheeseburger och i första anblick så kanske den inte ser så stor ut, men är det bra...
Menyn är 5 stjärnor för mig, inklusive tillbehören och dryck osv, men det blir lite tråkigt trots allt med känslan av snabbmatskedja med nummerlapp och upphämtning. Störigt till den prisnivån (såvida du inte kan ta lunchalternativen)
Jag vet inte om jag är rätt person att ge en rättfärdig recension av Jureskogs då jag... 1: Inte är ett så stort fan av hamburgare 2: Inte äter rött kött Och vad som går att utläsa av tidigare recensioner hyllas de köttiga hamburgarna och är en restaurang som satsar på just kött. Men då det serveras vegetariska alternativ har jag också möjlighet att göra min röst hörd!
Vid besöket tog jag Middle eastern dream burgaren som är gjord på falafel, friterad aubergine, tabbouleh & chipotlemajo 129kr och som tillbehör Weekly greens med lättfriterade grönsaker utvalda efter säsong 39kr. För en som dyrkar falafel, som jag, hade det varit mer prisvärt och godare att faktiskt äta en traditionell falafel, det går inte att sticka under stolen med, men den var god. Burgaren var riktigt bra stekt, faktiskt bättre än många "vanliga" falafel jag ätit. Chipotelmajon hade perfekt balans av hetta, krämighet och rökig smak som gifte sig fint med spiskumminen och auberginen. Brödet var luftigt och nästan på gränsen till att vara för mjukt. Jag upplevde att burgaren blev ovanligt kletig och saknade stabilitet, som kan underlätta när man ska äta med händerna. Men det är bara en liten detalj. Grönsakerna var spännande och det kändes väldigt nutid att faktiskt erbjuda annat än sötpotatis. Brysselkålen var perfekt, mjuk och krispig på samma gång men palsternackan smakade 100% ingenting. Till nästa gång kommer jag beställa vanliga pommes som jag fick smaka på av min kompis och var helt gudomligt goda, bästa jag ätit hittills på restaurang.
Miljön här är väldigt avskalad och i min smak alldeles för opersonlig, samtidigt som allting har ett tydligt ID och röd tråd. Jag föredrar det mjuka och grönska, här blir det mer likt snabbmatsrestaurang konceptet med stora ytor, bänkar och "ful-ljus". Priserna överlag ligger som liknande ställen i Stockholm och notan slutar strax runt 180-200kr med en burgare, tillbehör, sås och dryck tillsammans. Det som saknas är min älskade halloumiburgare och jag vet inte om det är strategiskt av Johan eller bara dumt att slopa den. Återstår att se vad som händer i framtiden men jag är övertygad om att konceptet kommer finnas på fler ställen i Sverige.
Jag vet inte om jag är rätt person att ge en rättfärdig recension av Jureskogs då jag... 1: Inte är ett så stort fan av hamburgare 2: Inte äter rött kött Och vad som går att utläsa av tidigare recensioner hyllas de kötti...