Precis som alla "amerikanska" restauranger med mexicanskt mat är det alltid mer Tex-Mex än Mex-Mex (och det är kanske grejen), men där mexicansk mat litar på smaken av några få råvaror måste alltid amerikanska vräka på och gå all in. Det känns alltid flottigt och för mäktigt och ingen smak tillåts sticka ut. Helt OK, bra i Am-Mex-fållan t o m, men för mycket av allt.
Precis som alla "amerikanska" restauranger med mexicanskt mat är det alltid mer Tex-Mex än Mex-Mex (och det är kanske grejen), men där mexicansk mat litar på smaken av några få råvaror måste alltid amerikanska vräka på och gå...
En lunch med burgare och vin är aldrig fel och det var det inte den här gången heller! Burgaren var verkligen god. Avokado, jalapeno och krispiga sötpotatispommes som doppas i en helt okej chilimajjo.
Men. Det är just det, det är helt okej. Chilimajjon var inte magisk, pommesen var i och för sig schyssta och hamburgaren var riktigt god. (Dock inte i närheten av så god som Bastard Burgers burgare). Men hela stället drar ner betyget. Det känns som ett snabbmatshak mer än en restaurang. Vinet är knapp drickbart, borden är otorkade och står och vippar. Chilimajjon och sidosallad hämtar du vid ett slabbigt salladsbord. Personalen var verkligen inte otrevlig men inte heller möttes jag av ett stort leende. Det är inte ett upplevelse som är direkt minnesvärd om jag ska vara ärlig.
Jag hade kunnat gå tillbaka. Om jag var superhungrig, sugen på burgare och inte kom på något annat roligt ställe i närheten. Eller om jag hade ett sällskap som verkligen, verkligen ville dit. Men kommer inte rusa dit självmant. Dock en trevlig lunch i det stora hela.
Inte bra, inte dåligt. Det är helt enkelt Helt okej!
En lunch med burgare och vin är aldrig fel och det var det inte den här gången heller! Burgaren var verkligen god. Avokado, jalapeno och krispiga sötpotatispommes som doppas i en helt okej chilimajjo.
Men. Det är just det, det är helt okej. Chilimajjon v...
